I mostaccioli abruzzesi sono biscotti che in passato si preparavano soltanto nel periodo natalizio, soprattutto per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo, mentre ai giorni nostri si possono gustare tutto l’anno.

Tipici della tradizione gastronomica campana, oggi sono diffusi in tutto il Centro-Sud Italia e ogni regione ha una sua ricetta.

La versione abruzzese ha una caratteristica morbidezza che li rende davvero gustosi, nell’impasto c’è la presenza del miele, che è scomparsa in molte altre ricette regionali, i nostri mostaccioli contengono il miele biologico di Tornareccio.

Ingredienti: farina di grano tenero “0”, uova, miele, cacao, limone e cannella. Contiene glutine.