Fiadone grande

Il fiadone Abruzzese è un antipasto tipico del periodo pasquale in Abruzzo è farcito con il formaggio e sono cotti al forno, è contraddistinto da una fragrante superficie esterna compatta e da una morbida pasta dorata e profumata di formaggio all’interno.

Il ripieno è particolarmente soffice e leggero dal sapore sfizioso e profumato, l’involucro esterno croccante è una gustosa pasta al vino.

Ingredienti: farina di grano tenero “0”, olio d’oliva, formaggio, uova, e vino bianco. Contiene solfiti e glutine.